Правильное питание

2
правильное питание

Наш организм представляет собой очень сложную систему, а безотказность и стабильность работы этой системы зависит от того, правильно ли мы питаемся. Иными словами, правильное питание делает нас, здоровым, стройным, дарит хорошее настроение. Прежде всего, чтобы перейти на здоровое питание нужна сила воли, так как нужно неуклонно придерживаться определенных правил. Здоровый образ жизни и правильно подобранные диеты — это легкое средство, как похудеть, выглядеть свежими, чувствовать в себе прилив сил на весь день.

здоровое питание

Режим питания

Необходимо определить удобное для себя время приема пищи, при этом стараться не нарушать выбранный режим. Так мы приучим свой желудок и внутренние органы к работе в нужное время, а значит, трудиться они будут стабильнее и правильнее. Большое значение имеет количество приемов пищи. Для здоровых людей специалисты рекомендуют использовать метод правильного питания: три или четыре раза в день. Для полных людей и людей с нарушениями желудочно-кишечного тракта число приемов пищи необходимо увеличить до пяти или шести раз в сутки.

Также, необходимо уделить должное внимание количеству и качеству еды, которую мы принимаем в течение дня. Считается наиболее сбалансированным питание, когда весь объем принимаемой за день пищи делится в следующих пропорциях: треть съедается на завтрак, четверть на ужин, процентов сорок в обед. При этом не нагружайте желудок на ночь. Желательно не ужинать после восьми часов вечера. По утверждению многих диетологов необходимо, чтобы между ужином и завтраком был обязательный перерыв в 12 часов.

здоровое питание диета

Выбор продуктов

О разнообразном меню питания не рассказывает разве что ленивый, но не всем известно, что утром и днем наш организм лучше усваивает белки и жиры, поэтому именно на завтрак с обедом желательно съедать рыбу и мясо, а на ужин больше фруктов, кисломолочных продуктов, овощей. Нужно также не забывать, что, хотя белок является основным строительным материалом нашего организма, здоровому организму требуется его в среднем до 80 г в сутки. Для людей умственного труда эта норма увеличивается до 110 граммов, а людям, занятым физическим трудом – до 120 граммов. Поэтому перебарщивать с белковой пищей не рекомендуется. Потребление жиров нужно ограничить 90 граммами, а углеводов — 350 граммами. При больших затратах мышечной энергии и усиленной физической работе количество потребляемых углеводов можно увеличить до 400 граммов. Что касается температуры употребляемых блюд, то они не должны быть слишком холодными или чрезмерно горячими, т.е. их температура должна колебаться от 10 до 50 градусов.

правильное питание меню

Процесс принятия пищи

Сам процесс диеты питания тоже имеет свои правила. Перед завтраком натощак рекомендуется выпить стакан теплой (градусов 25-30) воды, после чего желательно подождать 10-15 минут, а только потом приниматься за завтрак. Утверждают, что таким образом наш желудочно-кишечный тракт лучше подготовится к работе. После принятия пищи желательно не пить воду минут сорок, поскольку это замедляет процесс переваривания пищи, расширяет желудок, вызывает в нем ощущение тяжести. Еду необходимо тщательно пережевывать, есть не торопясь. Однако рассиживаться за столом не стоит. Правильное питание в таком случае занимает не менее 20 минут, но и не более 30. Связано это с тем, что только через 20 минут желудок сообщает мозгу, что он насытился. А значит, при жадном проглатывании еды можно запихнуть в себя слишком много, а потом придется жалеть. Не стоит во время приема пищи смотреть фильмы, читать книги, разговаривать по телефону. Опять же, можете увлечься и съесть больше, чем необходимо.

Не забываем о воде

Правильное питание это не только еда и количество ее приемов. Особое место в ежедневном рационе отводится воде. По мнению диетологов, человек должен выпивать в сутки до 2 литров воды. Причем, именно воды, а не спрайта, кока колы и других сладких напитков. О существовании подобных напитков лучше забыть или ограничить их потребление до минимума, поскольку очень часто в них используется дешевый заменитель сахара, более вредный, чем сам сахар.

Для сохранения спокойствия и нервной системы следует также помнить, что крепкий чай или кофе можно пить в первой половине дня, но не пить после 4 вечера. Злоупотреблять этими напитками тоже не стоит.

правильное питание продукты

Вкусное — не всегда полезное

Поскольку здоровых людей сейчас практически нет, в применении правильной диеты необходимо ограничивать продукты, которые вам вредны. Для уменьшения количества приступов гастрита и желудочных коликов уменьшите количество соли, а также перца в своем меню питания. Людям пожилым вообще лучше перейти на малосольную неострую еду, ограничить все жареное, копченое. Для людей с лишним весом лучше ограничить сахар и углеводы. Чай можно пить совсем без сахара или с медом. Конечно, нельзя полностью исключить булочки, печенье, тортики, но постарайтесь ограничить их употребление до минимума. Желательно кушать такие продукты в первой половине дня. Для профилактики остеопороза рекомендуется употреблять больше продуктов богатых кальцием, особенно женщинам после 50 лет.

Несколько правил желающим похудеть

Если вас интересует не только правильное питание или оздоровительные диеты, но и способы, как похудеть без ущерба для здоровья, есть некоторые несложные правильные для стройной фигуры.

правильное питание для похудения

Попытайтесь максимально сбалансировать свое питание для похудения. Фрукты и овощи должны составлять не менее 40 процентов суточного рациона, так как они богаты клетчаткой, витаминами, минералами полезными нашему организму. Большое внимание необходимо уделить кашам из различных круп. По максимуму заменить ими картошку, особенно жареную. Не забывайте об орехах. Употреблять их советуют в сыром, а не жареном виде, в них содержится много жирных кислот, калия. Но не следует забывать, что орехи – высококалорийный продукт. Поэтому не стоит злоупотреблять.

Есть еще одна важная особенность правильного питания для хорошей работы нашего организма – это кислотно-щелочной баланс. Именно он ответственен за биохимические процессы в нашем организме, от него зависит, насытятся ли кислородом клетки. Нарушение кислотно-щелочного баланса приводит к уменьшению содержания кислорода в клетках и изменениям в них, что сказывается на работе иммунной системы. Как правило, в нашем организме при потреблении пищи щелочей образуется меньше, а кислоты больше, что вызывает головные боли, тревожность, бессонницу, задерживает в организме лишнюю жидкость. Кстати, наша кровь имеет слабую щелочную реакцию. Поэтому в правильном питании должны преобладать продукты после усвоения которых в организме образуется щелочь. К ним относятся упомянутые овощи, фрукты, а также молоко, кефир, йогурт. Для людей с чрезмерным весом рекомендуют довести удельный вес таких продуктов в суточном рационе до 60-80 процентов. К кислотообразующим продуктам относятся сыр, мясо, рыба, яйца, зерновые.

Фрукты и большую часть овощей желательно употреблять в сыром виде, особенно людям, склонным к депрессиям, медлительным, поскольку эти продукты ускоряют обменные процессы в организме, поставляют нам много витаминов и минералов. Именно в сыром виде эти продукты насыщают нас энергией. А вот людям с повышенной возбудимостью лучше овощи варить, приготавливать на пару, тушить или запекать. Запекать можно и многие фрукты, это не только очень вкусно, но прежде всего полезно.

Нельзя сбрасывать со счетов погодные условия. В жаркую погоду, особенно летом, в рационе должны преобладать растительная пища, малокалорийные продукты. А вот в холодную погоду, особенно зимой, необходимо увеличить в своем рационе употребление продуктов, содержащих белки и жиры. Они помогут нам меньше мерзнуть.

Попробуйте соблюдать эти нехитрые правила меню питания и вскоре почувствуете себя здоровее, веселее, подтянутее.

В небольшом анимационном ролике очень хорошо показаны главные ошибки, которые совершаются при диетах, физических упражнениях, а так же рассказано, как их избежать.

Оцените статью:
[Всего голосов: 1 | Средняя оценка: 5]
Пожалуйста, поддержите наш сайта - поделитесь статьей с друзьями:

2 comments

  1. Богдана 27 Июль, 2015 at 12:50 Ответить

    Стараюсь питаться правильно, но никогда не занималась подсчетом граммов. Наверное, норму перебираю в разы, зато ни в чем себе не отказываю (в овоще-фруктовом рационе).

  2. Марина 11 Август, 2015 at 21:35 Ответить

    Решилась следовать направлению правильного питания. Но вот скажите, как устоять перед соблазном слопать что-нибудь жутко вредное, но не менее жутко вкусное??? Я аромат пиццы и жаренного мяса чую за километр. Да и от кондитерки не оторвать… Понимаю, что все в моих руках, но они прямо таки тянутся к тому, о чем следует забыть….

Разместить новый комментарий